すっかり寒くなり、あたたかいお鍋が恋しい季節になりましたね♪
teimuでは「あったかフェア」を開催中!
studio.mのごはんを炊く用の深い土鍋は、おでんやシチューを作って テーブルにそのまま出すのもオススメです。ぬくもり感たっぷりの食卓になることまちがいなし!
IH対応の土鍋もありますよ。
そして、さらにオススメなのが 蒸し鍋。切った野菜の上にお肉をのせて蒸すだけ。だし汁に味付けする手間もいりません。蒸し上がったら ポン酢やごまだれで召し上がれ。野菜の甘みが出て、たっぷりと食べられますよ。仕上げは雑炊を。だし汁にごはんを入れて、待つこと五分。とき卵を回しかけ、刻み葱をふりかけます。お好みでポン酢を一滴!ひとつのお鍋でふた通りの食べ方ができるのも 鍋料理の楽しみ方ですね♪
さて、今夜も蒸し鍋が食べたくなってしまいました。
みなさんもぜひお試しあれ!
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